近年來，隨著《茶葉碳足跡標識認證技術規(guī)范》正式出臺及實施，茶葉行業(yè)迎來了一場綠色革命。日前，揚州聚源春茶葉專業(yè)合作社獲評全國首批茶葉碳足跡標識認證，也是揚州地區(qū)唯一獲此認證的茶企，為我市茶產業(yè)全鏈條綠色轉型提供了可行性范本。
碳足跡標識，是指技術規(guī)范所核算的茶葉從種植、采摘、加工、運輸、銷售整個生命周期過程中產生的二氧化碳等溫室氣體排放量和清除量的總和，是衡量生產企業(yè)和產品綠色低碳水平的重要指標。
近日，記者走進揚州聚源春生態(tài)茶園，只見一壟壟青翠的茶樹與一排排自動噴管設備錯落有致。揚州聚源春茶葉專業(yè)合作社理事長張春介紹，400畝的茶園都有著清晰的碳足跡標識。
茶產業(yè)是我市農業(yè)產業(yè)的重要組成部分，茶園已成為生態(tài)系統(tǒng)溫室氣體強排放源，年碳排放量每畝達0.66噸，僅低于水果、蔬菜和水稻。茶園本身具有固碳功能，茶樹樹冠覆蓋面積大，葉面積指數高，為茶樹光合作用創(chuàng)造了良好的條件。同時，茶園每年大量修剪枝葉，也為地表有機層和土壤層碳庫提供了有效來源。張春說：“茶葉碳足跡標識認證就是讓茶葉的總固碳量大于或等于總排碳量。通過認證以后，我們茶園每個環(huán)節(jié)通過模型計算，從種植、生產加工到銷售的每個環(huán)節(jié)都做到綠色生產，努力減少加工過程中的碳排放，從而達到碳中和，甚至達到固碳能力大于碳排放能力?！?
揚州聚源春茶葉專業(yè)合作社獲得茶葉碳足跡標識認證，正是印證了該企業(yè)在茶葉生產全鏈條綠色轉型中下了“真功夫”。張春介紹：“茶葉種植階段，合作社通過使用有機肥，減少化肥和農藥使用，優(yōu)化茶園養(yǎng)分管理，并在茶園周邊種植大量樹木，提高生態(tài)系統(tǒng)碳儲量，從而進行固碳和減排?！?/p>
據了解，聚源春茶園實施綠色防控后，節(jié)省了30%的化學農藥投入成本、40%的人工成本，加上新建成的綠楊春數字化深加工生產線，茶葉加工環(huán)節(jié)能源消耗降低了10%以上。據測算，該茶企最終生產出的茶葉成本降低了15%左右。生態(tài)低碳茶生產不僅降低了茶葉中的農藥殘留量，還使得茶葉的色、香、味、形更佳，提升了產品市場競爭力。
目前，我市共有茶園種植總面積3.5萬畝，占農田總面積不到10%，但茶園溫室氣體排放總量占農田排放總量居高不下。茶葉碳足跡標識認證的推廣和實施，將有助于推動全市茶產業(yè)全鏈條向綠色低碳方向轉型。市農業(yè)農村局研究員姚滿昌介紹：“市農業(yè)農村局將積極宣傳和推廣揚州聚源春茶葉專業(yè)合作社的可行性經驗，引導更多茶企加入到綠色低碳的生產行列中來，共同推動茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為構建生態(tài)文明、實現碳達峰碳中和目標貢獻茶產業(yè)力量。”
融媒體記者：鄒夢其、 陳建林
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